Commissione mensa

La commissione mensa è formata da genitori, insegnanti, membri delle Amministrazioni Comunali, personale delle ditte fornitrici del servizio.

Ogni anno, quando si votano i rappresentanti di classe dei genitori, si eleggono anche i rappresentanti dei genitori per questa commissione.

I compiti dei genitori eletti sono i seguenti:

• svolgono funzioni di portavoce e di referente presso il proprio plesso scolastico (non intervengono, quindi, a titolo personale);
• partecipano alle riunioni della Commissione;
• possono effettuare sopralluoghi nei locali utilizzati per la mensa;
• osservano e verificano le modalità di preparazione dei pasti;
• osservano e verificano la conformità del menù, dei tempi di consegna e somministrazione del cibo, della temperatura al momento di distribuzione e consumo;
• controllano la pulizia dell’ambiente, dei tavoli e delle stoviglie;
• monitorano l’appetibilità e gradevolezza del pasto da parte degli alunni attraverso l’osservazione diretta, la verifica della quantità di scarti prodotti, l’assaggio delle pietanze presenti nel menù.